海月 さや@kurage_saya4.1
辛つけ麺
唐辛子を独自配合した辛味は痺れより香りが強いタイプ。全粒粉麺との相性が良くて、つけ汁にしっかり辛味が絡む。スープ割りで辛味が丸くなるのも面白い。
訪問日: 2026-05-04
つけめん といし
全粒粉入り中太麺と魚介豚骨のWスープ。スープ割りは2種類から選べる。
全粒粉入りもちもち麺300g
¥1,050
唐辛子を独自配合した辛味
¥1,150
麺をスープで再加熱
¥1,050
辛つけ麺
唐辛子を独自配合した辛味は痺れより香りが強いタイプ。全粒粉麺との相性が良くて、つけ汁にしっかり辛味が絡む。スープ割りで辛味が丸くなるのも面白い。
訪問日: 2026-05-04
つけ麺(並)
全粒粉入りの中太麺がもちもちで、噛むと小麦の甘みがちゃんと残る。つけ汁は魚介豚骨だけれど豚骨側は控えめ、最後のスープ割りで一気に魚介が立ち上がる構成が好み。
訪問日: 2026-05-03